Culinária Low Carb

Nascida há 29 anos em Belo Horizonte (MG), Izabela se formou em direito e gastronomia e acabou optando pela cozinha como profissão. Ainda nos tempos de faculdade, trabalhou com confeitaria e já graduada, buscou experiência profissional em cozinha italiana, peruana, japonesa e francesa. Fez pós graduação em gastronomia funcional, onde demonstrou um talento próprio para a cozinha fusion, que por meio do intercâmbio de ingredientes, experiências multiculturais e mistura de técnicas, leva pratos saudáveis e de paladares incríveis para quem experimenta. Sempre prezando por ingredientes frescos, de altíssima qualidade e apresentação impecável dos seus pratos para atingir a excelência. Em 2016, participou do MasterChef Profissionais. Hoje Izabela é chef responsável pelos produtos da Izabela Dolabela Gastronomia Funcional.